চকো ফান কুকিজ (Choco fun cookies recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বাটার ও গুড়ো করা চিনি একসাথে মিশিয়ে কিছুক্ষন ভালো মতো নারবো। ক্রিমের মতো হয়ে এলে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা মিশিয়ে নেবো।
- 2
এবার অল্প অল্প দুধ মিশিয়ে হালকা হাতে মাখবো। নরম ডো তৈরী করবো।
- 3
এবার ডো টি বাটার পেপারের মধ্যে মুরিয়ে দিয়ে flat surface গোল করে রোল করতে হবে। ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রীজে রেখে দিতে হবে ।
- 4
এবার চাকু দিয়ে কিছুটা পুরুত্ব রেখে বিস্কিট গুলো কাটতে হবে । চুলায় লবণ ছরিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে তাতে বিস্কিট গুলো বেক হতে দেবো। ডবল বয়েলার এ চকোলেট মেল্ট করে রেখে দেবো ।
- 5
২০-২৫ মিনিট পর বিস্কিট বেক হয়ে এলে নামিয়ে ঠান্ডা করে তাকে মেল্টেড চকোলেটে হাফ ডুবিয়ে, সুগার বল ছিটিয়ে ঠান্ডা হতে দিতে হবে ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14036532














মন্তব্যগুলি (6)