Siapkan semua bahan, 1. Siapkan wadah untuk telur, gula dan sp. 2. Campur terigu, maizena dan bp di wadah terpisah (jangan lupa diayak). 3. Haluskan pisang dengan SKM. 4. Lelehkan mentega dengan minyak, lalu dinginkan. 5. Olesi loyang dengan mentega dan terigu. 6. Selagi membuat kue jangan lupa panaskan oven

Mixer dengan kecepatan tinggi (telur,sp,gula pasir) hingga putih berjejak

Masukan terigu, maizena, bp, dan vanili (jika pakai), mixer sebentar dengan speed paling rendah hingga tercampur

Masukan pisang dan leleham mentega, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata

Tuang adonan ke loyang, hentakan min. 3x lalu beri toping sesuai selera. Masukan ke oven, panggang -+ 40-45 menit (tergantung api dan oven yang digunakan)