मैदा को एक बाउल मे डाले और उसमे बटर डाले और चीज़ भी कद्दूकस करके डाले और मिलाये अब उसमे दूध डालकर गूँथ ले और दस मिनट को रख दे

अब कड़ाई मे तेल गरम करे और उसमे चीज़ बाइट्स फ्राई कर ले हल्का सुनहरा होने पर निकाल ले और एन्जॉय करे