મેથી પૂરી (Methi puri Recipe in gujarati)
Komal Pandya @cook_24257104
મેથી પૂરી (Methi puri Recipe in gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ૧ મોટો વાટકો ઘઉં નો લોટ ને ૧/૪ ભાગ નો રવો લો.
- 2
બંને ને મિક્સ કરી તેમાં અજમો, ખાંડેલા તીખા, ખંડેલું જીરું,મેથી,નમક,તેલ એડ કરો.તેલ નુ મોન મુઠ્ઠી ફાટે તેટલું દેવું.
- 3
ત્યારબાદ લોટ બાંધી લો.લોટ મેડીયમ બાંધવો.
- 4
હવે તેમાં થી મોટી રોટલી વણી ને તેમાં જે સાઇઝ ની પૂરી કરવી હોય તે સાઇઝ મા પૂરી કટ કરી લો.હવે તેમાં ચાકુ થી પ્રિકસ કરી લો.
- 5
ત્યારબાદ ૧ પેન મા તેલ ગરમ થવા મૂકી દો. ગરામતેલ થાય એટલે તેમાં પૂરી ધીમી આંચ પર તલી લો.
- 6
રેડી છે મેથી પૂરી સર્વ કરવા માટે.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14041265











ટિપ્પણીઓ