12. Brownies kukus
Lagi hobby ngebaking... karena doyan jajan kue...😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim Dcc dg minyak sayur, dinginkan..
- 2
Siapkan dandang, alasi tutup dandang dg kain agar air tdk menetes ke adonan kue.
- 3
Campurkan bahan kering, terigu,coklat bubuk, baking powder,garam, kemudian ayak... agar tdk ada yg bergerindil.
- 4
Dalam wadah terpisah... masukan telur, gula, sp... mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak
- 5
Setelah kental berjejak turunkan kecepatan paling rendah, masukan terigu sesikit demi sedikit, masukan coklat yg sdh di tim tadi sebentar saja.. asal tercampur.. kemudian matikan mixer... aduk dg spatula sampai benar2 tercampur rata.
- 6
Tuang adonan ke loyang (me.24x24) harusnya 20x20 agar tinggi...
- 7
Oya... loyang diolesi mentega ya...klo ada kertas roti alasi kertas roti kemudian oles mentega lg diatas kertas roti.. klo tidak ada kertas roti ya taburi terigu aja tipis2 diatas mentega...
- 8
Kukus kurang lebih 30 menit..
- 9
Tes tusuk dg tusuk gigi.. jika tdk ada adonan menempel berarti sdh matang.
- 10
Keluarkan kue dari loyang, oles jg DCc yg di tim dg minyak, taburi kacang almond diatasnya... atau toping bs disesuaikan selera masing2... jika toping keju bisa pakai olesan mentega atau buttercream... tp lbh cantik buttercream menurut sy...heheh
- 11
Selamat mencoba😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar