Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet
Bismillah...
Punya pisang nangka udah matang, akhirnya disulap jadi bolen dengan bahan seadanya di rumah.
Kali pertama bikin alhamdulillah berhasil looh ini. Cara bikinnya mudah, hasilnya waaah 😉😉😉
Selamat mencoba ☺☺☺
Source:YT Chalista Kitchen
Rebake : Eris'Kitchen
#PejuangGoldenApron3
Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet
Bismillah...
Punya pisang nangka udah matang, akhirnya disulap jadi bolen dengan bahan seadanya di rumah.
Kali pertama bikin alhamdulillah berhasil looh ini. Cara bikinnya mudah, hasilnya waaah 😉😉😉
Selamat mencoba ☺☺☺
Source:YT Chalista Kitchen
Rebake : Eris'Kitchen
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang masing-masing menjadi 4 potong. Tumis sebentar menggunakan margarin. Sisihkan
- 2
Campur bahan Api pada wadah, aduk rata. Tekstur nya memang lembek ya. Bungkus dalam plastik wrap, masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.
- 3
Campur bahan B, tambahkan air secara bertahap ya, agar mudah tercampur. Setelah itu sisihkan, tutup menggunakan kain bersih selama 15 menit. Agar adonan lebih rileks
- 4
Keluarkan adonan A, bagi menjadi 16 bagian sama besar, begitu juga dengan adonan B
- 5
Ambil adonan A, pipihkan menggunakan rolling pin. Tambahkan adonan B, lipat seperti amplop. Gilas perlahan agar adonan A tidak keluar.
- 6
Lalu lipat, gilas kembali. Lipat kembali lalu sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 10 menit. Tutup dengan kain bersih.
- 7
Siapkan isian. Ambil 1 adonan. Gilas lalu tambahkan isian. Lipat seperti amplop.
- 8
Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Oles dengan bahan polesan. Beri taburan
- 9
Panaskan oven. Total memanggang selama 35-40 menit menggunakan api atas bawah, suhu yg digunakan 170 derajat. Naah ketika lapisan atas sudah terlihat coklat, ganti menggunakan api bawah saja. (Saya oven selama 50 menit) sesuaikan dengan oven masing-masing
- 10
Angkat. Keluarkan ketika bolen sudah dingin. Tekstur nya renyah diluar lembut didalam. Berlapis lapis sesuai ekspetasi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)