Tuang air hangat ke dalam baskom bersih, masukkan ragi, tunggu hingga berbusa. *Klo ga berbusa ganti ragi, ulang dengan air hangat baru.*

Masukkan gula, garam, minyak, aduk rata lalu masukkan terigu. Aduk hingga tercampur rata, *jangan sampai ada tepung kering yg belum kecampur, atau kantung tepung kering terperangkap.

Adonan hasilnya cenderung basah, lengket. Tutup adonan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat, td saya kurleb 30 menit. Mulai preheat oven

Siapkan lahan, tuangkan adonan, *ini lengket ya jd tangan usahakan berminyak terus dan gunakan scraper yg dilumuri minyak jd minim kena tangan. Resep asli diulen 1-2menit tadi saya ga, takutt ngulen 🤣, jd langsung aja dibentuk bulat trs tuang di loyang.

Ratakan adonan ke seluruh bagian, ujung pinggir loyang aga tebelin klo mo kaya di toko2 pizza gitu :D. Olesi minyak, lalu tusuk2 pakkai garpu, dan diamkan 5 menit. Lalu kasih topping, bebaaas ni mah, anak2 paling demen bagian ini 😁😁😁

Panggang dalam oven. Cek suhu oven masing2 ya cocoknya di berapa. Dari literatur yang saya baca, ia butuh suhu yang tinggi sekali dalam waktu cepat saat pemanggangan.

Taraaa. Masyaallah.. Effortnya minim, anak2 girang krn bisa ikutt bikin, hasilnya masyaallah. Luarnya crusty, dalemnya lembuuuuut. Wes dah kalap pas mateng 🤣. Yuukkk cobain💞