حلیم 🥣

Name: حلیم 🥣
Yield: ۲ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 لیوان بلغور گندم; گوشت هر نوع که دوست دارین.من گوشت بوقلمون ریختم; 1 عدد پیاز; نمک و فلفل و دارچین; آب زیاااااد; برای تزیین هم هرچی دوست داشتین من قیمه انتخاب کردم

Shirin @shirin_1374

#حلیم #خوشمزه

بیشتر

حلیم 🥣

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۶ ساعت

۲ نفر

2 لیوانبلغور گندم
گوشت هر نوع که دوست دارین.من گوشت بوقلمون ریختم
1 عددپیاز
نمک و فلفل و دارچین
آب زیاااااد
برای تزیین هم هرچی دوست داشتین من قیمه انتخاب کردم

ذخیره شد

مراحل تهیه

۶ ساعت

1

بلغور رو از روز قبل خیس کنید.
2

داخل قابلمه بلغور و آب زیاااد اضافه کنید و بذارید بجوشه.هروقت جوشید زیرش کم کنین حدود چهار ساعت
3

همزمان هم گوشت و پیاز و کمی آب میذاریم بپزه.
4

بعد از حدود ۴ ساعت گوشت پخته شده رو ریش ریش کنین و به بلغورا اضافه کنین و نمک و فلفل و کمی دارچین بریزین و مدام با گوشت کوب بزنین تا خوووب کش دار بشه بعد از ۲ ساعت حلیم ما آمادس...نوش جون⚘