Κοσκινίσουμε το αλεύρι, το κακάο, τις βανίλιες, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το ηλιέλαιο να λιώσει η ζάχαρη.

Ανακατεύουμε προσθέτοντας σιγά σιγά το στέρεο μείγμα στο υγρό, έως ότου ομογενοποιηθεί. Αφήνουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα.

Πλάθουμε μπαλάκια στο μέγεθος του καρυδιού και τα ρίχνουμε στην άχνη ζάχαρη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 10-12 λεπτά.