Lumpia Basah

Ngidam banget sama lumpia basah tapi bingung beli dimana:(( abang abang depan sd yang biasa dagang semenjak pendemi gini dia gak dagang moms jadi aku tekadkan untuk buat sendiri dan rasanyaaaa bener bener ngobatin rasa kangen akuu terhadap jajanan khas bandung ini😭😭😭
Ini aku buat gak terlalu pedas ya moms.. kalo mau pedas bisa ditambah lagi rawitnya dan aku buat langsung sekalian banyak jadi kalo cuma untuk 1 atau 2 porsi masaknya bisa sedikit2 aja yaaa
#lumpiabasah
#jajananbandung
#cookpadcommunity_jakarta
#semuabisamasak
Lumpia Basah
Ngidam banget sama lumpia basah tapi bingung beli dimana:(( abang abang depan sd yang biasa dagang semenjak pendemi gini dia gak dagang moms jadi aku tekadkan untuk buat sendiri dan rasanyaaaa bener bener ngobatin rasa kangen akuu terhadap jajanan khas bandung ini😭😭😭
Ini aku buat gak terlalu pedas ya moms.. kalo mau pedas bisa ditambah lagi rawitnya dan aku buat langsung sekalian banyak jadi kalo cuma untuk 1 atau 2 porsi masaknya bisa sedikit2 aja yaaa
#lumpiabasah
#jajananbandung
#cookpadcommunity_jakarta
#semuabisamasak
Cara Membuat
- 1
Potong korek api bengkuang. Cuci bersih, kemudian rebus bersama gula merah sampai empuk. Tiriskan. Air gulanya jangan dibuang untuk bahan olesan.
- 2
Larutkan maizena dengan air. Masukkan larutan maizena ke dalam air gula. Masak sampai mendidih dan mengental
- 3
Haluskan bumbu halus. Tumis hingga matang, masukkan telur aduk rata. Masukkan taoge yang sudah dicuci dan bengkuang yang sudah kita masak tadi. Beri garam, masako dan sedikit msg. Masak sampai matang. Cek rasa.
- 4
Ambil 1 lembar kulit lumpia. Oles dengan gula yang sudah mengental. Masukkan bahan isian. Lalu lipat dan dibalik saat taruh dipiring, lakukan sampai bahan habis. Lumpia basah sudah jadiii🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar