Uyen / Talas / Bakwan Talas

Name: Uyen / Talas / Bakwan Talas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah taLas bogor ukurang gede skitar 700-800gram; Segenggam ebi kering, rendam air panas, kmudian cincang kasar aja.; 2 siung bp,cincang halus2; 1 sdt totole(koreksi rasa); 1 sdt garam himalaya; 1/2 sdt lada bubuk original; 1 sdm saus tiram; 1 sdm tapioka; 1 sdm tepung bumbu goreng (sisa yg kmren ak beli utk pisgor)

linnndaaa @cingchai

Kepulauan Riau - Batam

talasss buanyakk.. dr kebun sendiri..
kmren2 aku kukus aja ...
tudei bikinin uyen buat cemilan sore.. pakai bahan seadanya sisa di kulkas, sebenarnya klo pakai udang segar yg ukuran lebih nyos kalik ya...
Bisa sesuaikan dgn selera masing2 ya teman2...

Lebih banyak

Uyen / Talas / Bakwan Talas

linnndaaa @cingchai

Kepulauan Riau - Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtaLas bogor ukurang gede skitar 700-800gram
Segenggamebi kering, rendam air panas, kmudian cincang kasar aja.
2 siungbp,cincang halus2
1 sdttotole(koreksi rasa)
1 sdtgaram himalaya
1/2 sdtlada bubuk original
1 sdmsaus tiram
1 sdmtapioka
1 sdmtepung bumbu goreng (sisa yg kmren ak beli utk pisgor)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Talas aku kek begini, ak pakai sarung tangan, bisa gatal2 klo ga pakai sarung tangan..
2

Kupas dan bersihkan talas, lalu di serut... campurkan smua bahan aduk sambil koreksi rasa..goreng di minyak panas.. angkat tiriskan.. cocol sambal bangkok yg asem manis pedess sueeegerrr enakkk..
3

Nb: yg suka model garing2, bisa pas sendokin 1 adonan ke panci agar di leber-leberin... jadi dia lebih garing...