Egg tart / pie susu
Salah satu cemilan yang namanya sudah mendunia.. Egg tart / yang biasa disebut dengan PIE SUSU ini merupakan cemilan yang banyak disediakan untuk acara2 tertentu dan biasanya sering dijumpai di restaugant dimsum ya.. rasanya yang manis menjadi ciri khas si pie susu ini..untuk menghilangkan rasa amis telur, saya memakai MAGLAM perisa BLACK FOREST.. hanya memakai sedikit wangi telurnya sudah hilang 😁 jadi saya pakai MAGLAM untuk kulit pienya serta adonan telurnya. #PejuangGoldenApron3
Egg tart / pie susu
Salah satu cemilan yang namanya sudah mendunia.. Egg tart / yang biasa disebut dengan PIE SUSU ini merupakan cemilan yang banyak disediakan untuk acara2 tertentu dan biasanya sering dijumpai di restaugant dimsum ya.. rasanya yang manis menjadi ciri khas si pie susu ini..untuk menghilangkan rasa amis telur, saya memakai MAGLAM perisa BLACK FOREST.. hanya memakai sedikit wangi telurnya sudah hilang 😁 jadi saya pakai MAGLAM untuk kulit pienya serta adonan telurnya. #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi cetakan pie ukuran 5cm dengan mentega tipis2.. sisihkan..
- 2
Siapkan wadah, masukkan gula halus dan mentega aduk pk mixer kec sedang smp gula tdk ada yg gumpal.. tdk perlu terlalu lama..
- 3
Masukkan MAGLAM perisa BLACK FOREST, telur, terigu kocok sampai rata kec rendah..
- 4
Uleni adonan pakai tangan smp kalis, tdk menempel ditangan.. kemudian timbang @13gr, bulatkan dan pipihkan..
- 5
Taruh di cetakan dan ratakan keseluruh permukaan.. lakukan hingga habis..Tusuk-tusuk dasar kulit pie dengan garpu hingga merata jangan sampai bolong ke bawah..
- 6
Campur semua bahan telur menjadi 1, aduk rata kemudian saring.. panaskan oven suhu 180°c api atas bawah..
- 7
Tuang adonan telur ke dalam cetakan pie, lalu panggang selama kurang lebih 30mnt / hingga matang sesuaikan dengan oven masing-masing..
- 8
Angkat dan egg tart siap disajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar