Roti Gambung

Name: Roti Gambung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Cakra; 5 sdm Gula pasir; 1 sdm ragi instan, me : fermipan; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm margarin; secukupnya air

Ina @cook_2522438

Roti Gambung ini sebenarnya roti sobek. Didaerah kami menyebut roti sobek itu roti gambung.

Dulu waktu kecil sering banget makan roti gambung. Roti gambung yang dijual tanpa isi alias original. Jadi pas mau makan roti dibelah oles mentega dan diberi taburan gula pasir diatasnya. Nikmat banget disantap sama teh hangat.

Nah...klo sekarang roti gambung sudah banyak varian rasanya mengikuti selera dan perkembangan jaman.

Klo yang ku bikin ini roti gambung original tanpa isi coz mau bernostalgia seperti waktu kecil nyantap roti gambungnya pake mentega sama taburan gula pasir 😍

Source : Mami Felix&Zeze
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadcommunityBorneo
#CookpadcommunityKalteng

Roti Gambung ini sebenarnya roti sobek. Didaerah kami menyebut roti sobek itu roti gambung.

Nah...klo sekarang roti gambung sudah banyak varian rasanya mengikuti selera dan perkembangan jaman.

Klo yang ku bikin ini roti gambung original tanpa isi coz mau bernostalgia seperti waktu kecil nyantap roti gambungnya pake mentega sama taburan gula pasir 😍

Source : Mami Felix&Zeze
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadcommunityBorneo
#CookpadcommunityKalteng

Lebih banyak

Roti Gambung

Ina @cook_2522438

Roti Gambung ini sebenarnya roti sobek. Didaerah kami menyebut roti sobek itu roti gambung.

Nah...klo sekarang roti gambung sudah banyak varian rasanya mengikuti selera dan perkembangan jaman.

Klo yang ku bikin ini roti gambung original tanpa isi coz mau bernostalgia seperti waktu kecil nyantap roti gambungnya pake mentega sama taburan gula pasir 😍

Source : Mami Felix&Zeze
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadcommunityBorneo
#CookpadcommunityKalteng

Roti Gambung ini sebenarnya roti sobek. Didaerah kami menyebut roti sobek itu roti gambung.

Nah...klo sekarang roti gambung sudah banyak varian rasanya mengikuti selera dan perkembangan jaman.

Klo yang ku bikin ini roti gambung original tanpa isi coz mau bernostalgia seperti waktu kecil nyantap roti gambungnya pake mentega sama taburan gula pasir 😍

Source : Mami Felix&Zeze
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadcommunityBorneo
#CookpadcommunityKalteng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung Cakra
5 sdmGula pasir
1 sdmragi instan, me : fermipan
1 sdmsusu bubuk
1 sdmmargarin
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, ulen sampai kalis. Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap/sarbet bersih selama 1 jam.
2

Setelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat lalu kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian lalu bentuk bulat.
3

Kemudian masukan adonan yg sudah dibagi tadi kedalam loyang yang sudah dioles mentega.
4

Kemudian tutup loyang dan diamkan kembali adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
5

Setelah adonan mengembang, panggang selama 20 menit/roti matang (tergantung oven masing2 ya, me : otang). Setelah matang keluarkan dari oven dan olesi permukaan roti dengan margarin.