Mango Sago

Name: Mango Sago
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mangga harum manis; 2 sachet nutrijel mangga kecil; 100 gr sagu mutiara; 10 + 2 sdm gula pasir; 1 kaleng susu evaporasi F&N; 1/2 kaleng SKM; 700 + 400 + 200 ml air; Secukupnya keju

Bunda Sabila @cookingwithsabila

Bandung

Nyoba bikin dessert kekinian yg katanya berasal dari Hong Kong, karna banyak sekalian buat jualan, alhamdulillah laris maniss 😅

Lebih banyak

Mango Sago

Bunda Sabila @cookingwithsabila

Bandung

Nyoba bikin dessert kekinian yg katanya berasal dari Hong Kong, karna banyak sekalian buat jualan, alhamdulillah laris maniss 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahmangga harum manis
2 sachetnutrijel mangga kecil
100 grsagu mutiara
10+ 2 sdm gula pasir
1 kaleng susuevaporasi F&N
1/2 kalengSKM
700+ 400 + 200 ml air
Secukupnyakeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak sagu mutiara dengan 700ml air, pakai metode 5.30.7, masukkan 2 sdm gula pasir di rebusan ke 2. Setelah matang saring dan masukkan ke air dingin, sisihkan.
2

Masak nutrijel mangga dengan 10sdm gula pasir dan 400ml air, sisihkan.
3

Blender 2 buah mangga dengan 200ml air.
4

Potong kotak buah mangga yang 1 lagi, sisihkan.
5

Masukkan ke wadah besar susu evaporasi, SKM, jus mangga, nutrijel, sagu mutiara, aduk rata.
6

Masukkan ke cup thinwall tambahkan potongan buah mangga dan parutan keju, tutup. Simpan di kulkas minimal 1 jam. Enak dinikmati pas dingin.