Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι. Κόβουμε σε κυβάκια το κοτόπουλο και τις πατάτες και τα βάζουμε με τον αρακά στην κατσαρόλα. Βάζουμε τη φρέσκια ντομάτα και τον πελτέ διπλής συμπύκνωσης. Βάζουμε σκόνη λαχανικών, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα και ψήνουμε για 40-50 λεπτά.