સૌ પ્રથમ લીલા મરચાં ને સમારી લો અને લસણ ફોલી લો. બંને ને ક્રશ કરી લો. ત્યારબાદ તેમાં ૨ ચમચી બટર નાખો.

હવે તેમાં મરી પાઉડર તેમજ મીઠું નાખી મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ તેમાં કોથમરી તેમજ ૧ ક્યૂબ ચીઝ ખમણી ને નાખો

હવે બધું બરાબર મિક્સ કરી થોડી વાર રેવા દો. હવે બ્રેડ લો તેમાં એક સાઈડ પ્લેન બટર લગાવો.

એક નોન સ્ટિક તવી ગરમ કરો ત્યારબાદ તેમાં પ્લેન બટર લગાવેલી બ્રેડ નીચે ની સાઈડ રાખો અને ઉપર ચીઝ ચિલી મિક્સ કરેલું બટર લગાવો. ત્યારબાદ ઉપર થોડું ચીઝ નાખો.

હવે ઢાંકી ને ધીમા તાપે થવા દો. ચીઝ મેલ્ટ થાય અને બ્રેડ ક્રિસ્પી થાય એટલે કટર થી કટ કરી લો. ચીઝ ચિલી ટોસ્ટ તૈયાર...