মাংস ও সব সব্জি ধুয়ে প্রেসার কুকারে দিতে হবে ।এর মধ্যে নুন পেঁয়াজ ও দুই কাপ জল দিয়ে খুব কম আঁচে দশ মিনিট সেদ্ধ করে নিতে হবে।

অন্য একটি প্যানে বাটার গরম করে তাতে রসুন ও আদা বাটা ভেজে সব্জিসহ মাংস মিশিয়ে দিতে হবে।

একটু ফুটে গেলে কর্নফ্লাওয়ার জলে গুলে ওর মধ্যে দিতে হবে।একটু গাঢ় হলে নামিয়ে গোলমরিচ গুঁড়ো ও বাটার দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।