প্রথমে সব্জি গুলো ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিলাম

এবার প্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে সব সব্জি গুলো দিয়ে নেড়ে চেড়ে পেঁয়াজ আদা রসুন ধনেপাতা বাটা দিয়ে নুন চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 2 কাপ মতোন জল দিয়ে ফুটিয়ে সেদ্ধ করে নিলাম

এবার 1 চামচ কর্নফ্লাওয়ার জলে গুলে ঢেলে দিয়ে সামান্য ফুটিয়ে নিলাম

উপর থেকে কিছুটা পেঁয়াজ পাতা কুচি ছড়িয়ে মাখন ও গোলমরিচের গুঁড়ো ছড়িয়ে দিলেই তৈরী।