Tamagoyaki (Telur Dadar Ala Jepang Hemat Minyak)
Saat ini saya sedang belajar mengurangi goreng-gorengan. Sekrang lebih sering masak yang kuah-kuah. Masih menggunakan minyak tapi benar-benar hanya sedikit untuk menumis bumbu.
Hari ini saya buat menu yang simpel aja, kebetulan sop Kemaren masih ada jadi untuk menambah lauk saya But tamagoyaki saja.
Menu orang Jepang sangat oil less. Seperti tamagoyaki ini. Telur dadar yang digulung. Hanya menggunakan sedikit sekali minyak. Bahkan kalau free oil juga senangnya bisa saja asal menggunakan Teflon yang bagus kualitasnya.
Telor seperti ini sangat baik untuk anak-anak. Yuk dicobain.
Tamagoyaki (Telur Dadar Ala Jepang Hemat Minyak)
Saat ini saya sedang belajar mengurangi goreng-gorengan. Sekrang lebih sering masak yang kuah-kuah. Masih menggunakan minyak tapi benar-benar hanya sedikit untuk menumis bumbu.
Hari ini saya buat menu yang simpel aja, kebetulan sop Kemaren masih ada jadi untuk menambah lauk saya But tamagoyaki saja.
Menu orang Jepang sangat oil less. Seperti tamagoyaki ini. Telur dadar yang digulung. Hanya menggunakan sedikit sekali minyak. Bahkan kalau free oil juga senangnya bisa saja asal menggunakan Teflon yang bagus kualitasnya.
Telor seperti ini sangat baik untuk anak-anak. Yuk dicobain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis wortel, semua bawang serta daun bawang dan seledrinya.
- 2
Tambahkan 1/2 sendok tepung maizena yang dilarutkan dengan 1 sendok air. Aduk semua bahan sampi tercampur sempurna.
- 3
Panaskan Teflon, beri 1 sendok minyak.
- 4
Masukkan semua bahan ke dalam Teflon tipis-tipis saja. Kemudian lipat.
- 5
Lakukan 2-3 kali sesuai ketebalan yang kita inginkan. Lipat lagi.
- 6
Jika sudah selesai angkat dan potong sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar