نتبل الدجاج بالتتببلة ويترك نصف ساعة على الاقل

يوضع الدجاج في مقلاة مع باقي التتبيلة على نار عالية ويحرك الى ان يستوي الدجاج وتنشف التتبيلة

ملاحظة نحرص انه الدجاج ما يكون ناشف من التتبيلة تماما عند الاستواء

نحضر صحن صغير (زبدية) وتوضع في وسط المقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ثم نضع الجمره(فحمه) وتغطى المقلاة الا انا ياخذ الدجاج النكهة

لعمل الصوص الابيض تخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض

نحضر خبز التورتيلا ونضع فوقه الخس ثم الشاورما والمخلل ثم الصوص الابيض ويغلق الساندويش ويوضع بالجرل ليتحمر الساندويش شوي

يمكن استبدال الصوص الابيض بصلصة الثوم(الثومية) الطريقة في وصفاتي