Arroz meloso con pollo y champiñones

Name: Arroz meloso con pollo y champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g arroz; 1/2 pechuga de pollo; 2 puñados champús laminados; 1 cebolla; 3 dientes ajo; Tomate frito; 1 Pastilla caldo de pollo; 2 vasos Agua; Vino blanco; Tomillo, perejil, pimienta negra; Sal y aceite; Mantequilla; Queso rallado

Patricia Lopez Cianca @Patry87

Renedo

Arroz meloso con pollo y champiñones

Patricia Lopez Cianca @Patry87

Guardada

Ingredientes

30 min

4 raciones

200 garroz
1/2pechuga de pollo
2 puñadoschampús laminados
1cebolla
3 dientesajo
Tomate frito
1 Pastillacaldo de pollo
2 vasosAgua
Vino blanco
Tomillo, perejil, pimienta negra
Sal y aceite
Mantequilla
Queso rallado

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Poner a pochar la cebolla y el ajo cortado.
2

Cuando esté doradito meter a sofreír el pollo en trocitos y después los champiñones.
3

Añadir un chorro de tomate frito, y el vino blanco seguido.
4

Reducir, y añadir el arroz y un puñado de sal.
5

Echar 2 vasos de agua, la pastilla de pollo y revolver.
6

Añadir la pimienta el tomillo y el perejil, y poner 15 min a fuego bajo.
7

Cuando pase el tiempo echar un trocito de mantequilla y queso rallado. Dejar reposar y listo