Bersihkan pisang dengan bijinya ambil dagingnya saja. Lalu haluskan saya pake blender.

Masukkan kedalam wadah aduk bersama kuning telur dengan whisk sampai tercampur rata, masukkan tepung aduk rata, masukkan air, susu dan vanili aduk lagi sampai menyatu.

Di wadah lain yang bersih dan kering Mixer putih telur dan gula sampai mengembang dan kaku.

Masukkan putih telur ke dalam adonan pisang aduk balik dengan spatula.

Panaskan teflon dengan api kecil tuang satu sendok sayur (sesuai selera). Tutup. Adonan akan mengembang cek jgn sampai gosong ya Bun. Balikkan adonan setelah matang angkat.

Pancake siap di sajikan bersama teh, boleh d kasi madu kalau suka. Saya makannya dengan saus coklat emmmm..