Pais singkong
Sebenarnya kue ini mirip sama ongol ongol. Beda nya kue ini dibungkus daun pisang dan kelapa parut nya langsung di campur dalam adonan bukan di taburi setelah kue matang. Kue ini jajanan pasar khas dari kalsel. Ada beberapa varian kue pais ini tergantung dari bahan nya. Ada pais pisang, pais waluh atau labu kuning.
Pais singkong
Sebenarnya kue ini mirip sama ongol ongol. Beda nya kue ini dibungkus daun pisang dan kelapa parut nya langsung di campur dalam adonan bukan di taburi setelah kue matang. Kue ini jajanan pasar khas dari kalsel. Ada beberapa varian kue pais ini tergantung dari bahan nya. Ada pais pisang, pais waluh atau labu kuning.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campuran semua bahan & aduk rata. Biarkan sampai gula merah nya merata. Cek rasa, jika kurang manis bisa di tambah gula.
- 2
Bungkus adonan dalam daun pisang bentuk agak memanjang seperti membungkus lepet atau buras. Lipat lipat kebelakang kedua ujung daun.
- 3
Kukus adonan yang sudah terbungkus rapi kurang lebih 30 menit. Tunggu hingga adonan mulai hangat dan kue mulai padat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar