Bolu Kukus Ubi Ungu

Ceritanya pulang dari malang beli ubi ungu lumayan banyak, akhirnya coba dibuat bolu kukus dengan resep Jaya dari youtube
Alhamdulillah bisa mekar😊
Bolu Kukus Ubi Ungu
Ceritanya pulang dari malang beli ubi ungu lumayan banyak, akhirnya coba dibuat bolu kukus dengan resep Jaya dari youtube
Alhamdulillah bisa mekar😊
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu sampai matang lalu haluskan
- 2
Masukkan telur, gula, SP, vanili kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berjejak
- 3
Kurangi kecepatan mixer lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk yg diayak terlebih dahulu
- 4
Masukkan air bergantian dengan tepung+susu
- 5
Setelah tercampur tambahkan ubi ungu, aduk kembali hingga rata
- 6
Panaskan kukusan, lapisi tutup dgn kain agar tidak menetes airnya
- 7
Masukkan adonan ke cetakan
- 8
Kukus adonan dengan api besar selama 15 menit
- 9
Setelah mataang, angkat kue. Kue bolu ubi ungu siap dinikmati😊. Sya jadi sekitar 25biji dgn ukuran kecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar