Brownies Kukus Simpel
Cara bikinnya mudah banget, nih yang belum pernah bikin brownies cobain pasti berhasil, kuncinya itu ditelurnya harus bener-bener ngembang dan putih, telur tepungnya diayak ya biar ndak ngumpal.
Kalau pengen yang tengahnya kehitaman, masukan 1/2 adonan ke loyang lalu kukus hingga mengeras, lalu ambil 1 cup adonan beri sedikit skm coklat/dcc yang telah dilelehkan/coklat bubuk, campurkan hingga rata, kemudian masukan ke loyang, kukus hingga mengeras, terakhir masukan sisa adonan dan kukushingga matang. Tunggu hingga dingin baru dipotong.
Karena ndak ada coklat bubuk, jadi aku ilangin. Ndak ngaruh juga sih ternyata dirasanya, cuma beda warna doang, jadi kurang pekat.
Empuk banget deh, kalau ndak ada maizena pakai tepung terigu semua juga bisa.
Yuk ngebrownies sama aku🥰😍
Brownies Kukus Simpel
Cara bikinnya mudah banget, nih yang belum pernah bikin brownies cobain pasti berhasil, kuncinya itu ditelurnya harus bener-bener ngembang dan putih, telur tepungnya diayak ya biar ndak ngumpal.
Kalau pengen yang tengahnya kehitaman, masukan 1/2 adonan ke loyang lalu kukus hingga mengeras, lalu ambil 1 cup adonan beri sedikit skm coklat/dcc yang telah dilelehkan/coklat bubuk, campurkan hingga rata, kemudian masukan ke loyang, kukus hingga mengeras, terakhir masukan sisa adonan dan kukushingga matang. Tunggu hingga dingin baru dipotong.
Karena ndak ada coklat bubuk, jadi aku ilangin. Ndak ngaruh juga sih ternyata dirasanya, cuma beda warna doang, jadi kurang pekat.
Empuk banget deh, kalau ndak ada maizena pakai tepung terigu semua juga bisa.
Yuk ngebrownies sama aku🥰😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, lalu cairkan margarin dan dcc dalam mangkuk, yang ditaruh diatas air panas.
- 2
Campurkan telur, gula, sp lalu mixer hingga putih mengental.
- 3
Campurkan tepung terigu dan maizena, lalu ayak kedalam adonan telur yang telah mengembang. Dengan cara melipat-lipat mengunakan spatula.
- 4
Tambahkan skm, dan dcc yang telah dicairkan, aduk hingga rata, dengan cara melipat lagi mengunakan spatula.
- 5
Atau bisa langsung dimasukan semua, lalu campur dengan cara melipat-lipat. Tepung tetap diayak ya.
- 6
Siapkan kukusan, lalu olesi loyang dengan sedikit minyak. Masukan adonan brownies yang telah tercampur secara perlahan, lalu ratakan.
- 7
Kukus selama kurang lebih 30 menit, sampai adonan matang. Cek dengan tusuk gigi ya.
- 8
Setelah adonan matang, angkat dan dinginkan. Lalu plating sesuai selera.
- 9
Brownies kukus siap disantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar