Soes Vla Vanilla (Tanpa Mixer)
Jadi ceritanya aku udh pnah buat kue soes setahun yg lalu tp dengan memakai mixer, tp hasilnya gagal adonan kempes ketika suhu oven di turunkan, huhuhu dsthu saya merasa sedih, trauma dan lama bgt gk mau buat soes coz takut gagal lagi.
Tp setelah melihat resep kue soes tanpa mixer ini, rasanya penasaran bgt pengen coba siapa tau mlah berhasil khan.
Akhirnya saya memberanikan diri untuk membuat soes dgn resep tanps mixer ini, dan taraaaaaaaa alhamdulillah berhasil guysss.. 😁😁 rasanya sesenang itu akhirnya saya berhasil bikin kue soes.. 😅😅. Cuss d coba jgn pernah ptah semangat walau qta pernah gagal sebelumnya 😁😁.
Source : Fitri Sasmaya
Soes Vla Vanilla (Tanpa Mixer)
Jadi ceritanya aku udh pnah buat kue soes setahun yg lalu tp dengan memakai mixer, tp hasilnya gagal adonan kempes ketika suhu oven di turunkan, huhuhu dsthu saya merasa sedih, trauma dan lama bgt gk mau buat soes coz takut gagal lagi.
Tp setelah melihat resep kue soes tanpa mixer ini, rasanya penasaran bgt pengen coba siapa tau mlah berhasil khan.
Akhirnya saya memberanikan diri untuk membuat soes dgn resep tanps mixer ini, dan taraaaaaaaa alhamdulillah berhasil guysss.. 😁😁 rasanya sesenang itu akhirnya saya berhasil bikin kue soes.. 😅😅. Cuss d coba jgn pernah ptah semangat walau qta pernah gagal sebelumnya 😁😁.
Source : Fitri Sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air, garam, dan mentega hingga mendidih matikan api kemudian masukan terigu aduk2. Nyalakan api lagi, aduk2 kembali sampai adonan kalis. Sisihkan, tarub adonan k dlam wadah biarkan dingin.
- 2
Jika sdah dingin, tambahkan telur satu persatu, tunggu sampai telur tercampur rata baru masukkan telut berikutnya. Aduk dengan spatula hingga adonan kental dan mengkilat.
- 3
Siapkan piping bag beri spuit bintang, masukkan adonan. Semprot atau bentuk adonan diatas loyang yg telah diolesi margarin tipis.
- 4
Panggang disuhu 230 drajat selama 25 menit pertama, dan turunkan suhu 200 drajat panggang lagi selama 25 menit. (Oven sbelumnya sdah dipanaskan terlebib dahulu)
- 5
Angkat dari oven saat buih2 diatas soes sdah tidak terlihat. Dinginkan isi dengan vla.
- 6
Vla vanilla : campur semua bahan kecuali mentega aduk2 rata kemudian saring. Masak sampai meletup2 lalu tambahkan mentega aduk rata matikan api sisihkan.
- 7
Taruh adonan vla dimangkok, tutup dgn plastik wrap. Plastiknya lgsg menyentuh k permukaan adonan yahh, agar rak ada air yg menetes.
- 8
Penyajian : ambil satu buah soes kemudian isi dengan vla vanilla, kemudian sajikan.. enjoyyhy 😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar