ابتدا خرما رو داخل آب گرم بگذارید تا بتونید راحت هسته رو ازش جدا کنید. سپس خرما رو با گوشت کوب برقی بزنید.

بیسکوئیت پودر شده و خامه و شکلات تخته ای آب شده رو به خرما ها اضافه کنید. توجه کنید که مقداری از خامه و شکلات رو به خرما بزنید که در انتها بتونید مواد رو تو دستتون شکل بدید و منسجم بشه.

در آخر مواد رو داخل قالب ها بریزید و کمی در یخچال بگذارید تا کامل شکل قالب رو به خودش بگیره.