मूली के पत्तों की भूजी (Mooli ke patto ki bhuji recipe in Hindi)

Kirti Mathur @cook_08122017
#Winter2 ये सर्दियों के मौसम की मेरी फेवरेट रेसिपी है जिसमे मेरी मां के हाथ का जायका और उनका प्यार झलकता है। जल्दी से बनने वाली स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है।
मूली के पत्तों की भूजी (Mooli ke patto ki bhuji recipe in Hindi)
#Winter2 ये सर्दियों के मौसम की मेरी फेवरेट रेसिपी है जिसमे मेरी मां के हाथ का जायका और उनका प्यार झलकता है। जल्दी से बनने वाली स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ताज़े हरे मूली के पत्ते काट लें। उसमे 1/2 मूली भी छोटे टुकड़े में काटेंगे।
- 2
अब इनको अच्छे से पानी में धो लेंगे। प्रेशर कुकर में 2 सीटी ले लेंगे।
- 3
अब कढ़ाई में तेल गरम करेंगे। जीरा और हींग तड़काएं।
- 4
अब इसमें उबली हुई मूली के पत्ते की भूजी डाल दें। अब इसमें तीनों सूखे मसाले डालेंगे। 5 से 7 मिनट ढक कर पकाएंगे
- 5
अब मूली के पत्तों की भूजी तैयार है। अमचूर पाउडर डाल कर मिलाएं । अब गरमा गरम रोटी/ परांठे से आनन्द लें।
कीवर्ड
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