मूली के पत्तो का साग (Mooli ke patto ka saag recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#Winter2
मूली के पत्तो का साग बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान है मूली हमारे शरीर में बहुत फायदा करती है मुलिंके पत्ते का साग आपने नहीं खाया होगा इसे लहसुन,अदरक,हरी मिर्च मिलाकर और भी स्वादिष्ट बनाया जाता है इसे पीस कर बनाने से इसका स्वाद और भी बड़ जाता है
मूली के पत्तो का साग (Mooli ke patto ka saag recipe in Hindi)
#Winter2
मूली के पत्तो का साग बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान है मूली हमारे शरीर में बहुत फायदा करती है मुलिंके पत्ते का साग आपने नहीं खाया होगा इसे लहसुन,अदरक,हरी मिर्च मिलाकर और भी स्वादिष्ट बनाया जाता है इसे पीस कर बनाने से इसका स्वाद और भी बड़ जाता है
कुकिंग निर्देश
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मूली के पत्ती का साग बनाने के लिए मूली के पत्तो को काट ले,मूली को भी बारीक काट ले हरा लहसुन अदरक भी काट ले पैन में ऑयल डालें हींग डाले लहसुन को सोते करे कटी मूली,मूली के पत्ते भी डाले नमक,लाल मिर्च,हल्दी भी मिला दे और पका ले या कुकर में विसल लगा कर उबाल ले मैने इसे पैन में ही पकाया है
- 2
जब साग पक जाए तो मिक्सर जार में ग्राइंड करे अब पैन में ऑयल डाले जीरा डाले कटी प्याज,अदरक को भून ले जब भून जाए तो टमाटर का पेस्ट भी मिला दे और कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डाले पीसा साग भी मिला दे पानी सूखने तक पकाए जब पानी सूख जाए तो एक बाउल में साग डाले देसी घी पैन में डाले कश्मीरी लाल मिर्च डाले और तड़का बना कर साग पर गार्निश करे एक प्लेट में चपाती, मूली,टमाटर का सलाद,मूली के पत्तो का साग सर्व करे
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कुकस्नैपस
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