इंस्टेंट मूली भुर्जी (Instant mooli bhurji recipe in hindi)
Meenakshi Bansal @Meenu19688
#Winter2 मूली की पत्तेदार भुर्जी खाने में टेस्टी होती है है इसे पहले से तैयार करके रख सकते हैं अगले दिन फ्राई कर सकते हैं
इंस्टेंट मूली भुर्जी (Instant mooli bhurji recipe in hindi)
#Winter2 मूली की पत्तेदार भुर्जी खाने में टेस्टी होती है है इसे पहले से तैयार करके रख सकते हैं अगले दिन फ्राई कर सकते हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूली के पत्ते को बारीक-बारीक काट लेंगे और उन्हीं पत्तों में मूली बीच में से चीर कर बारीक बारीक काट लेंगे काट लेने के बाद पत्तों को अच्छे से धो लेंगे
- 2
कुकर में डालकर थोड़ा सा पानी व नमक डालकर मीडियम गैस पर एक सिटी ले। मूली की भुर्जी छलनी में छान ले।
- 3
ठंडा होने पर उसे हल्के हाथ से दबा कर निचोड़ ले। भुर्जी में मसाले डालकर अच्छे से मिला ले
- 4
फ्राई पैन में तेल गर्म करें उसमें हींग व अजवाइन डालकर इसमें डाल कर 4मिनट तक भूने
- 5
गरमा गरम भुर्जी रोटी व पराठे के साथ बहुत अच्छी लगती है
कीवर्ड
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