Τυλιχτή μηλόπιτα

Name: Τυλιχτή μηλόπιτα
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 800 γρ μήλα; 1 μικρό λεμόνι; 4 αυγά; 120 γρ ζάχαρη; 120 γρ αλεύρι; 5 γρ μπέικιν πάουντερ; Ταψάκι 30 Χ 40; 1 κσ Βούτυρο; 1 κγ κανέλα

θανασης 1 @cook_8527893

,ΕΛΛΑΣ

Τώρα πού τα μήλα είναι στην εποχή τους πειραματίζομαι με τις μηλόπιτες και βρήκα αυτή την συνταγή και είπα να την μοιραστώ μαζί σας

Δες περισσότερα

Τυλιχτή μηλόπιτα

θανασης 1 @cook_8527893

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

25 λεπτά

6 μερίδες

800 γρμήλα
1 μικρόλεμόνι
4αυγά
120 γρζάχαρη
120 γραλεύρι
5 γρμπέικιν πάουντερ
Ταψάκι 30 Χ 40
1 κσΒούτυρο
1 κγκανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά

1

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στον τρίφτη και ρίχνουμε τον χυμό από το λεμόνι.
2

Ετοιμάζουμε το ταψί βάζουμε λαδόκολλα και το αλείφουμε με λίγο βούτυρο ρίχνουμε λίγη ζάχαρη εγώ έβαλα καστανή.
3

Ρίχνουμε τα μήλα και σκεπάζουμε το ταψί ρίχνουμε λίγη κανέλα.
4

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τα αυγά χτυπάμε και ρίχνουμε σιγά σιγά την ζάχαρη συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.
5

Συνεχίζουμε το χτύπημα και ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ συνεχίζουμε μέχρι να ενοποιηθούν τα υλικά.
6

Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί με τα μήλα.
7

Το βάζουμε στον φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
8

Κόβουμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και την αναποδογυρίζουμε όσο είναι λίγο ζεστή ακόμη στην συνέχεια την τυλίγουμε με το χαρτί και είναι έτοιμη.
9

Την βάζουμε σε ένα ταψί για να κρυώσει και σερβίρουμε.
10

Καλή σας όρεξη!