सबसे पहले बेसन एक बर्तन में लें

फिर इसमें कलौंजी डालें और थोड़ा सा घी या तेल डालें और अच्छे से मिक्स करें फिर इसको पानी की सहायता से रोटी के तरह जैसा आटा तैयार करते हैं वैसा तैयार कर ले

इसकी छोटी रोटियां बेले और जैसे हम नॉर्मल रोटी बनाते हैं उसी तरह रोटी बनाकर तैयार कर ले और इन्हीं शेक ले

गरम गरम रोटी मक्खन और गुड़ के साथ बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती हैं सर्व करें