Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil daging ayam dan bawang putih agar mudah untuk diblender
- 2
Rajang kecil-kecil wortelnya
- 3
Masukkan potongan ayam, bawang putih, telur dan es batu, kemudian diblender
- 4
Gunting pendek-pendek sebagian bihun jagung, kemudian dicampur dengan hasil blenderan tadi, dengan diaduk memakai sendok
- 5
Masukkan tepung bakso goreng sasa, rajangan wortel dan penyedap ke dalam adonan bihun+ayam dll tadi, diaduk rata
- 6
Didihkan air
- 7
Bentuk adonan dengan 2 sendok makan sehingga terbentuk seperti bulatan bakso. masukkan ke air mendidih. Masak hingga bulatan adonan tersebut mengapung, tunggu sekitar 15 menit agar wortel matang. Lalu angkat.
- 8
Sajikan lohoa ayam wortel tadi dengan rebusan bihun jagung dan taburan daun bawang & seledri, beri kuah dari hasil rebusan.. kalau kurang asin, bisa ditambahkan garam.
- 9
Selamat mencoba dan menikmati..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar