चावल और सूजी की इडली (Chawal aur suji ki idli recipe in Hindi)

Name: चावल और सूजी की इडली (Chawal aur suji ki idli recipe in Hindi)
Yield: 4लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी चावल; 1 कटोरी सूजी; स्वादानुसार नमक; 1 स्पून राई; आवश्यकतानुसार करी पत्ता; 1 स्पून तेल

priya yadav @cook_26833426

सूरत

#Sf
ये खाने मे बहुत ही टेस्टी लगती है और बहुत कम समय मे बन जाती हैँ और बचे हुए चावल से बनाये

चावल और सूजी की इडली (Chawal aur suji ki idli recipe in Hindi)

priya yadav @cook_26833426

सूरत

सामग्री

30मिनट

4लोग

1 कटोरीचावल
1 कटोरीसूजी
स्वादानुसारनमक
1 स्पूनराई
आवश्यकतानुसार करी पत्ता
1 स्पूनतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30मिनट

1

चावल को ग्राइंडर मे डालकर थोड़ा पानी डालकर एकदम फाइन पीस ले और उसमे सूजी को भी मिला दे
2

अब एक तड़का पैन मे तेल डाले उसमे राई और करी पत्ता डाले और ये चावल के मिक्सर मे डाले और अब उसमे थोड़ा सा पानी डालकर घोल ले और बीस मिनट को रख ले ताकि सूजी फूल जाये
3

बीस मिनट बाद अच्छे से मिक्स करे और अब उसमे नमक मिलाये और एक चमच ईनो डालकर मिक्स करे
4

इडली पैन मे ऑयल लगाए और बैटर भर दे और मेकर मे रख ल(े मेकर को पहले ही पानी डालकर गरम होने रख दिया था) 15 मिनट स्लो आंच पर पकने दे और
5

15मिनट बाद निकाल ले और कोकोनट चटनी के साथ एन्जॉय करे