ऑरेंज जेली डेजर्ट (Orange jelly dessert receipe in hindi)

#CookpadTurns4 #cookwithfruits यह एक बहुत ही आसान और झटपट बनने वाली रेसीपी है। अभी संतरे और किन्नू का मौसम भी है। विटामिन सी का स्रोत होने से इसका भिन्न भिन्न तरह से प्रयोग किया जाना चाहिए। इसका रेसिपी का लुभावना रूप देखकर बच्चे इसे खाए बिना नहीं रहेंगे।
ऑरेंज जेली डेजर्ट (Orange jelly dessert receipe in hindi)
#CookpadTurns4 #cookwithfruits यह एक बहुत ही आसान और झटपट बनने वाली रेसीपी है। अभी संतरे और किन्नू का मौसम भी है। विटामिन सी का स्रोत होने से इसका भिन्न भिन्न तरह से प्रयोग किया जाना चाहिए। इसका रेसिपी का लुभावना रूप देखकर बच्चे इसे खाए बिना नहीं रहेंगे।
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री एकत्रित कर ले। मैंने जूस को सामान्य कप में और मेजरिंग कप दोनों में रखकर बताया है।
- 2
एक नॉन स्टिक पैन में ऑरेंज जूस, शक्कर और कॉर्नफ्लोर डाल दे।
- 3
अब इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं। कोई भी गुठली नहीं रहे। व्हिस्कर से मिलाना आसान रहता है।
- 4
अच्छी तरह से मिला लेने पर गैस चालू करके लगातार चलाते रहे।
- 5
रस को 5-6 मिनट पकाएं। पानी का प्रयोग बिल्कुल न करे। गाढ़ा हो जाने पर गैस बंद करके बटर या घी मिलाकर मिक्स करे।
- 6
जिस गिलास में इसको जमाना है उसको बटर या घी से ग्रीस कर ले। मिश्रण को गिलास में डाल दे।
- 7
अब मिश्रण डाले हुए गिलास को आधा - एक घंटे के लिए सख्त होने के लिए फ्रिज में रखे। फ्रिज के तापमान पर इसको अंदर रखने का समय निर्धारित करेगा। बस जेली ढीली नहीं रहनी चाहिए।
- 8
चाकू की सहायता से गिलास के चारो और थोड़ा ढीला करने पर ऑरेंज जेली डेजर्ट को बाहर निकाल ले। यह आसानी से निकाल आता है।
- 9
अब उसके 4-5 टुकड़े करके नारियल के बुरादे में लपेट ले। पिस्ता और गुलाब की पत्तियों से सजाकर सभी को परोसे।
- 10
इस मनभावन रेसीपी को बच्चे देखते ही खा लेंगे। इसको अन्य किसी भी रसदार फल के साथ बनाया जा सकता है।
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