ઉંધીયું (Undhiyu recipe in Gujarati)
Thakker Aarti @cook_19906780
શિયાળા માં લીલાં શાકભાજી ભરપૂર માત્રામાં મળી રહે છે ત્યારે ઊંધિયું ની મજા કંઇક વિશેષ હોઈ છે
ઉંધીયું (Undhiyu recipe in Gujarati)
શિયાળા માં લીલાં શાકભાજી ભરપૂર માત્રામાં મળી રહે છે ત્યારે ઊંધિયું ની મજા કંઇક વિશેષ હોઈ છે
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
આજે ખાસ મે ચૂલા પર માટી ના પાટિયા માં ઉંધીયું બનાવ્યું છે બધાં શાકભાજી ધોઈ ને સમારી લેવા તેલ ગરમ મૂકી તેમાં હિંગ ખડા મસાલા મૂકી શાક નો વઘાર કરો ઢાંકણ ઢાંકી ચડવા દો
- 2
શાક બફાઈ જાય એટલે બધો મસાલો પાણી નાખી મિક્સ કરી શાક માં ઉમેરો ફરી ચડવા દો. છેલ્લે મેથી ની મૂઠડી ઉમેરી દો. ગરમા ગરમ સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- ફ્રેશ ફ્રૂટ્સ બ્રેડ પેસ્ટ્રી(Fresh fruits bread pastry recipe in Gujarati)
- ચોકલેટ ચિપ્સ આઈસક્રીમ (ChocolateChips Icecream recipe in Gujarati)
- વેજી ગ્રીન તુવેર ઈન હરિયાલી કોફતા કરી(Veg Tuver in Hariyali kofta curry recipe in gujarati)
- વઢવાણી મરચાંનું અથાણું(Vadhvani chilli pickle recipe in Gujarati)
- દાડમ ની ખાંડવી(Pomegranate khandvi recipe in Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14191647
ટિપ્પણીઓ (4)