হাইদ্রাবাদী দম চা (Hyderabadi Dum Cha recipe in Bengali)

Rajeka Begam @cook_24974251
হাইদ্রাবাদী দম চা (Hyderabadi Dum Cha recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ, চা পাতা, গুড় খোয়া ক্ষীর সব একজায়গায় করে নিতে হবে।
- 2
একটি পাত্রে জল ও চা পাতা ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিতে হবে।লিকার একটু কালচে হবে। পাত্রের ঢাকনা এমন ভাবে বন্ধ করতে হবে যাতে ভাপ টা বাইরে না বেরিয়ে আসে।
- 3
অন্য একটি পাত্রে দুধ,গুড় ও খোয়াক্ষীর একসাথে দিয়ে ফোটাতে হবে।দুধ ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।
- 4
এরপর ওই লিকার চা ঘন দুধের মধ্যে মেশাতে হবে।
- 5
তারপর গরম গরম চা পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14193213










মন্তব্যগুলি (4)