হাইদ্রাবাদী দম চা (Hyderabadi Dum Cha recipe in Bengali)

Rajeka Begam
Rajeka Begam @cook_24974251

#GA4
#week13
এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম হাইদ্রাবাদী(Hyderabadi)

হাইদ্রাবাদী দম চা (Hyderabadi Dum Cha recipe in Bengali)

#GA4
#week13
এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম হাইদ্রাবাদী(Hyderabadi)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
২ কাপ
  1. ২ কাপ দুধ
  2. ৩ কাপ জল
  3. ৩ চা চামচ চা পাতা
  4. ২ টি এলাচ
  5. ২ টেবিল চামচ খেজুরেরগুড়
  6. ২ টেবিল চামচ খোয়াক্ষীর

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    দুধ, চা পাতা, গুড় খোয়া ক্ষীর সব একজায়গায় করে নিতে হবে।

  2. 2

    একটি পাত্রে জল ও চা পাতা ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিতে হবে।লিকার একটু কালচে হবে। পাত্রের ঢাকনা এমন ভাবে বন্ধ করতে হবে যাতে ভাপ টা বাইরে না বেরিয়ে আসে।

  3. 3

    অন্য একটি পাত্রে দুধ,গুড় ও খোয়াক্ষীর একসাথে দিয়ে ফোটাতে হবে।দুধ ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    এরপর ওই লিকার চা ঘন দুধের মধ্যে মেশাতে হবে।

  5. 5

    তারপর গরম গরম চা পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rajeka Begam
Rajeka Begam @cook_24974251

Similar Recipes