হাইদ্রাবাদী দম চা (Hyderabadi Dum Cha recipe in Bengali)

Rajeka Begam @cook_24974251
হাইদ্রাবাদী দম চা (Hyderabadi Dum Cha recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ, চা পাতা, গুড় খোয়া ক্ষীর সব একজায়গায় করে নিতে হবে।
- 2
একটি পাত্রে জল ও চা পাতা ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিতে হবে।লিকার একটু কালচে হবে। পাত্রের ঢাকনা এমন ভাবে বন্ধ করতে হবে যাতে ভাপ টা বাইরে না বেরিয়ে আসে।
- 3
অন্য একটি পাত্রে দুধ,গুড় ও খোয়াক্ষীর একসাথে দিয়ে ফোটাতে হবে।দুধ ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।
- 4
এরপর ওই লিকার চা ঘন দুধের মধ্যে মেশাতে হবে।
- 5
তারপর গরম গরম চা পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
হায়দ্রাবাদী চা (Hyderabadi cha recipe in Bengali)
#GA4#Week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি হায়দ্রাবাদি আর বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের Sujata Bhowmick Mondal -
হায়দ্রাবাদি ইরানি চা (Hyderabadi Irani cha recipe in Bengali)
#GA4#week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দুধ বেছে নিয়েছি, যেটা দিয়ে আমি হায়দ্রাবাদের বিখ্যাত একটি চা বানিয়েছি যার নাম "হায়দ্রাবাদি ইরানি চা" Poulami Sen -
-
-
দুধ চা (dudh cha recipe in bengali)
#GA4#Week8 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দুধ বেছে নিয়েছি, আমি আজ দুধ চা বানিয়েছি, এটা প্রত্যেক বাড়িতেই সকাল বেলায় সবাই খায় Palash Bhumij -
-
চকোলেট চা(chocolate tea with choco chips recipe in bengali)
#GA4#Week13এই সপ্তাহে আমি চকো চিপস শব্দটি বেছে নিলাম। Mounisha Dhara -
মশালা চা (Masala cha recipe in Bengali)
#GA4#week8আমি এই সপ্তাহে গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে মিল্ক শব্দ টি বেছে নিয়েছি। আর দুন দিয়ে মসলা চা বানিয়েছি। চা খেতে কার না ভালো লাগে.. আর সেটা যদি হয় মসালা চা তাহলে তো কোনো কথাই নেই। শীতের সকাল বা সন্ধে এক কাপ মশালা চা আমেজ টাই জমিয়ে দেয়। SAYANTI SAHA -
মসলা কেশর দুধ চা (masala keshar dudh cha recipe in Bengali)
#GA4#week8আমি এই সপ্তাহে দুধ শব্দ টি বেছে নিলাম।চা প্রেমী দের জন্য এটা একদম আদর্শ। Mounisha Dhara -
সুগন্ধি এলাচি চা(Sugandhi Elachi Cha Recipe in Bengali)
#GA4#Week8GA4 এর অষ্টম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দুধ বেছে নিয়েছি। সকাল-সন্ধ্যে এক কাপ মন ভালো করা সুগন্ধি চা যদি হাতের কাছে পাওয়া যায় দিনটা বেশ জমে যায়। আমি তাই লিকুইড গরুর দুধ দিয়ে চা করেছি। Antara Roy -
ইহায়দ্রাবাদি তন্দুরি মশলা চা(Haydrabadi tandoori masala cha recipe in Bengali)
#GA4#week13 Oityjjho Swastik Poly -
-
দুধের চা (doodher cha recipe in Bengali)
#GA4#Week8 আমি মিল্ক বেছে নিয়েছি শিশু থেকে বৃদ্ধ দুধ সবার জন্য উপকারী,আমি করেছি দুধ দিয়ে "চা" Sankari Dey -
হায়দ্রাবাদী ইরানী চা (Hyderabadi Irani Chai recipe in Bengali)
#GA4#Week13Hyderabadiআমি হাইড্রাবাদী বেছে নিয়ে আজ বানাবো হাইড্রাবাদী ইরানী চা ।এরকম চা দুএকদিন বাড়িতে বানানো যেতে পারে । বন্ধুরা চায়ের কথা যখন উঠল তখন চা খাওয়াই যাক । Supriti Paul -
মাটির ভাঁড়ে দম চা (matir bhanre dum cha recipe in Bengali)
#drinksrecipe#rupkathaSoumyashree Roy Chatterjee
-
হায়দ্রাবাদী ইরানী চা (hydrabadi Irani cha recipe in bengali)
#GA4#Week13HyderabadiGA4-এর #Week13-এর ধাঁধার তালিকা থেকে আমি আজ #Hyderabadi বিষয়টিকে বেছে নিয়ে তা দিয়ে একটা অসাধারন চায়ের রেসিপি Share করলাম।#Hyderabadi_Irani_Tea. সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
শাহী আলুর দম (Shahi aloor dum recipe in Bengali)
#GA4#Week6এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে নিলাম আলুর দম। Rajeka Begam -
মশলা চা (moshla cha recipe in Bengali)
সবাই মিলে চা খাওয়া এই লকডাউনে এই একটা অভ্যেস হৈ গ্যাছে। বৃষ্টি তে মসলা চা ভালো হ লাগে Rita Talukdar Adak -
হারবাল রেড টি (herbal red tea recipe in Bengali)
#GA4#week15GA4 এর এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে হরবাল শব্দটি বেছে নিলাম। Rama Das Karar -
দুধ চা(Doodh Cha recipe in Bengali)
সকাল হতেই চা না পাওয়া অব্দি মনটা আনচান করতে থাকে।।সকাল মানেই চাই করা করে এক কাপ দুধ চা। Mousumi Sengupta -
দুধ চা (Dudh cha recipe in Bengal)
দুধ চা সকাল সন্ধ্যায় চা না হলে সমস্ত দিন যেনো অসম্পূর্ণ rimpa roy dey -
দম আলু (Dum aloo recipe in Bengali)
#GA4 #Week6আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে দম আলুর রেসিপি বেছে নিলাম। Sudipta Rakshit -
-
দুধ চা (Dudh cha recipe in Bengali)
চা সবাই খুব পছন্দের আর সকালে প্রথম চায়ের চুমুকে মন ভালো হয়ে যায়। Bindi Dey -
মটন বিরিয়ানি (Mutton Biriyani recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম বিরিয়ানি। Rajeka Begam -
রাঙা আলুর ক্ষীর (Ranga Aalur kheer Recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে মিল্ক নিলাম। Rajeka Begam -
ইরানী দম চা (Irani Dum Chai recipe in Bengali)
#VS4আজ আমি আপনাদের দারুন একটা চা বানিয়ে দেখাচ্ছি। ইরানী দম চা এটা বানাতে একটু সময় লাগে তবে খেতে বেশ ভালো লাগে। সবার খুব ভাল লাগবে। Rita Talukdar Adak -
গুড়ের চা (Gurer chaa recipe in Bengali)
#GA4#Week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি গুর। শীতকালে গুড়ের চা স্বাস্থের জন্য উপকারী যেমন শরীর ঠান্ডা লাগা থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে। Runu Chowdhury -
গুড়ের চা (Gurer cha recipe in Bengali)
#GA4#week15শীতকালে ঠান্ডা কাটাতে গরম চা সবার চাই-ই। সেই চায়ে যদি নলেন গুড়ের স্বাদ পাওয়া যায়, তাহলে তো কথাই নেই। আর দেরী না করে বানিয়ে ফেলুন এই গুড়ের চা। Soumita Paul -
গুড়ের চা (gurer cha recipe in Bengali)
#গুড়#ইবুক Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14193213
মন্তব্যগুলি (4)