સૌપ્રથમ ફુદીનાને પાન કાઢી લો પછી તેને પાણી વડે ધોઈ નાખો મરચા કોથમીર ને પણ પાણી વડે ધોઈ નાખો અને તેના નાના ટુકડા કરી લો

હવે એક મિક્સર જાર અંદર ફુદીનો કોથમીર મરચા ની કટકી લસણ આદુનો ટુકડો મીઠું લીંબુ બધું નાખી અને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો અને એક વાટકીમાં કાઢી અને સર્વ કરો તૈયાર છે આપણી મરચા ફુદીનાની ચટણી