70. Bolu Pisang Panggang

Name: 70. Bolu Pisang Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram pisang yg sudah dikupas; 40 ml kental manis; 4 butir telur; 200 gram gula pasir; 1 sdt emulsifiar, aku pake SP; 250 gram tepung terigu segitiga; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdr garam; 150 ml minyak goreng; secukupnya Chocochip utk toping

Dapur Ummu Bilqis @zahrahalimah

Baitiy Jannatiy

Bismillah. First trial pake resepnya mbak Calistaa langsung berhasil. Mantul banget pokoknya. Cocok buat jualan.

Mohon maaf tidak ada foto step2nya karena bumil lelah lama2 berdiri. Hehe.

Source: Chalistaa Kitchen

Bismillah. First trial pake resepnya mbak Calistaa langsung berhasil. Mantul banget pokoknya. Cocok buat jualan.

Mohon maaf tidak ada foto step2nya karena bumil lelah lama2 berdiri. Hehe.

Source: Chalistaa Kitchen

Lebih banyak

70. Bolu Pisang Panggang

Dapur Ummu Bilqis @zahrahalimah

Baitiy Jannatiy

Bismillah. First trial pake resepnya mbak Calistaa langsung berhasil. Mantul banget pokoknya. Cocok buat jualan.

Mohon maaf tidak ada foto step2nya karena bumil lelah lama2 berdiri. Hehe.

Source: Chalistaa Kitchen

Bismillah. First trial pake resepnya mbak Calistaa langsung berhasil. Mantul banget pokoknya. Cocok buat jualan.

Mohon maaf tidak ada foto step2nya karena bumil lelah lama2 berdiri. Hehe.

Source: Chalistaa Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grampisang yg sudah dikupas
40 mlkental manis
4 butirtelur
200 gramgula pasir
1 sdtemulsifiar, aku pake SP
250 gramtepung terigu segitiga
1/2 sdtbaking powder
1/2sdr garam
150 mlminyak goreng
secukupnyaChocochip utk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender pisang & kental manis sampai halus. Sisihkan. Siapkan loyang yg diolesi dengan margarin dan dilapisi kertas roti. Sisihkan.
2

Panaskan oven dengan suhu 170°.
3

Mixer telur gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental berjejak. Masukkan pisang yg sudah dihaluskan, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur. Jangan terlalu lama.
4

Masukkan tepung garam dan baking powder dengan cara diayak. Mixer sebentar sekitar 30 detik sampai tercampur rata, jangan terlalu lama.
5

Masukkan minyak goreng. Aduk dengan spatula sampai rata. Pastikan tidak ada endapan cairan di bawah adonan, jika ada akan membuat bolu menjadi bantat.
6

Beri toping. Tuang ke loyang, oven dengan suhu 170° selama 35 menit. Tes tusuk adonan, jika tidak ada yg basah atau menempel artinya bolu sudah matang. Angkat. Keluarkan dari loyang. Biarkan dingin, lalu dipotong2 sesuai selera.