Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong)

Gegara liat drakor ama oppa nih jadi penasaran bikin ayam bumbu gochujang yang kebetulan gampang bikinnya.
Inspirasi saos gochujang dari sist Irene dengan sedikit modif di ayamnya saya bikin ayam kriting karena sukanya begitu .
Saos ini tidak perlu dimasak karena bahan sudah siap konsumsi semua. Jika mau dimasak silahkan saja
#CookpadComunity_Jakarta
#ayam_goreng #ayam_korea
#ayam_gochujang
Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong)
Gegara liat drakor ama oppa nih jadi penasaran bikin ayam bumbu gochujang yang kebetulan gampang bikinnya.
Inspirasi saos gochujang dari sist Irene dengan sedikit modif di ayamnya saya bikin ayam kriting karena sukanya begitu .
Saos ini tidak perlu dimasak karena bahan sudah siap konsumsi semua. Jika mau dimasak silahkan saja
#CookpadComunity_Jakarta
#ayam_goreng #ayam_korea
#ayam_gochujang
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam filet dan marinasi sebentar.
- 2
Campurkan tepung dan ambil 5 sdm untuk pencelup basah campurkan air sehingga konsentrasi kentalnya seperti susu kental manis. Tidak perlu telor nanti malah ga bisa kriuk.
- 3
Celup potongan ayam ke tepung basah lalu gulung ke tepung kering. Lalu goreng hingga kering dengan api sedang.
- 4
Saos gochujang : campurkan semua bahan di dalam 1 wadah agak besar. Lalu masukkan ayam dan aduk hingga ayam terbalur rata.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Selama WFH ini jadi suka nonton drakor, padahal dulu males banget kalo ada temen yang ngomongin para oppa-oppa berbibir pink itu 🤭.Drakor terakhir yang saya tonton, pemeran utamanya Lee Min Ho (hahaha... jadi tau nama juga) dan ada scene yang menampilkan dia makan ayam goreng berbumbu, duh... kayaknya enak bangeddd. Pengen merasakan kriuknya tapi tetep berlumuran saos itu, pengen beli tapi kok harganya lumayan juga. Akhirnya browsing-browsing menu ayam korea bersaos itu, ketemu resep di fimela.com. Sepertinya gampang dan bahannya tidak terlalu banyak, kebetulan masih ada sedikit sisa bumbu gochujang. Mari dicoba.. Anna Krisnawan -
Ayam Goreng Ala Korea (Dakgangjeong) Ayam Goreng Ala Korea (Dakgangjeong)
Ayam goreng ala Korea ini bener-bener bikin saya ketagihan. Bahkan nulis resepnya pun bikin ngiler 😅Ayam ini rasanya enak, crunchy pedas dan berkaramel. Apalagi di tambah dengan ubi manis goreng dan kacang tanah/almond bikin ayam goreng ini tambah enak.Pertama kali saya makan ini di resto Korea dan ketagihan tiap weekend beli. Tp setelah dipikir-pikir ayam dsni jarang yang halal, dan kl mau yg halal hrs beli sendiri ke pasar/supermarket yg ada tulisan halal nya.Akhrnya setelah googling dan liat resep di beberapa blog luar, saya coba membuat sendiri.Selamat mencoba 😊 Hasya Nr -
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Suka kepengin kalau nonton drakor lihat ayam goreng baru dibuka dr kotak delivery nya. Meskipun di market place sudah ada beberapa gochujang berlabel halal, tapi blm pernah beli. Di kumpulan resep Teh Ifani Devi ada resep Korean fried chicken tanpa gochujang. Setelah jadi enak banget. Seperti biasa, saya bikin porsi sedikit, untuk sendiri.#BandungArisanRecook4_Ifanidevi#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#jelajahresepsahabat Eko Lilis -
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Siapa yg tdk suka dgn ayam yg kriuk d balut saus yg lezat? Ini bisa jdi alternatif kalau bosan dengan ayam yg hanya d goreng tepung ya...Akhir2 ini entah kenapa sangat suka dgn hal2 yg berbau korea...dari drama,lagu,dll. Pas banget liat resepnya Dapur Olive ad korea2 nya gitu, langsung eksekusi deh...Berhubung ayam d kulkas cuma 1/4 ekor jd utk ayam dan marinasinya aq bikin setengahnya aja.Source: Dapur Olive#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru#recookdapurolive fitri -
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Suamiku adalah pecinta ayam goreng. Salah satunya adalah ayam Richeese Factory. Tapi beliau gak doyan pedes. Jadi, aku buat ayam recheese yang versi manis kyk ayam goreng korea tp tanpa gochujang ya. Dannnnn, happy bgt karena suami doyan dan sejak itu beliau jarang banget mau beli richeese lagi hihi. Nur Mufidatul Hanum -
Ayam goreng korea Ayam goreng korea
Lagi kepengen masak ayam goreng tp bumbu yang agak beda dr biasanya gitu. Scrolling resep nemulah resep ayam film extreme job nya mba @irene.. langsung eksekusi dan menurut sy bumbunya praktis, rasa sesuai ekspektasi. Sy cuma modif sedikit tambahin cabe bubuk dan saos gochujang.. 👌👌 Runy Rahmani -
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Si kecil ingin makan ayam korea, saya jelajah resep di cookpad. Ke dapur gerilya lagi memasak Ayam Goreng Korea, demi memenuhi permintaan si bontot🥰 dinikmati sambil nonton film Korea,enjoy, yummy 😋 ini efek nonton Film Korea🤭 memang dari dulu si adik sudah menyukai group band Korea, Film Korea sampai sekarang 🤭#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakBarengAnak#MovieTimeSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14800644 Ninik Kitchen -
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Rasa nya yg manis..pedes(bs jg ga pedes)gurihnya wijen..dan pembuatannya yg ga ribet..bikin ketagihan..so bikin dan bikin lagi..#PejuangGoldenBatikApron#minggu38 Syally -
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Ini makanan kesukaan suami saya,,,kebetulan dulu pernah kerja di sana...Saya kira susah ya bikin makanan ini tp pas liat resep bunda Ai ling saya langsung senang karna tidak terlalu rumit,,,dan langsung deh uprek" di dapur buat bikin ini... Windaryanti -
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Source: Recipe by mba KreasiVinagoest dengan sedikiit penyesuaian Tria -
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Lagi kekinian banget ya ni ayam 😄. Nyoba-nyoba bikin versi yang bisa dimakan sama anak-anak. Coba recook punya mba @Amalia. Saya banyakin bawang putihnya. Thank ya mba. Manis dan kriuk rasanya 😊😊. Semua pada suka makannya 😊#PejuangGoldenApron3 MMmommy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar