ابتدا پیاز رو در حد طلایی شدن تفت بدید و بهش زردچوبه بزنید سپس گوشت رو اضافه کنید و بهش نمک فلفل دارچین و پودر سیر بزنید و بگذارید حسابی سرخ بشه.

سپس فلفل دلمه نگینی رو بهش اضافه کنید. رب رو کنار ماهیتابه کمی تفت بدید تا بوی خومیش از بین بره و سپس با همه ی مواد مخلوط کنید،بهش آویشن بزنید و کمی آب اضافه کنید و اجازه بدید کامل بپزه و آب تبخیر بشه.

ماکارانی رو در آب جوش بریزید، نمک، زردچوبه و کمی روغن بریزید و اجازه بدین بپزه. سپس آبکش کنید کمی آب سرد بهش بزنید.

حالا ماکارانی و مواد رو با هم کامل مخلوط کنید. داخل ظرف مورد نظرتون مقداری از مخلوط رو بریزید و پنیر پیتزا بریزید(میتونید تو این مرحله مقداری سس بشامل هم بریزید) به همین شکل ادامه میدیم تا مخلوط تمام بشه روی ظرف رو پنیر پیتزا بریزید. داخل فر بگذارید و کمی شعله پایینی و سپس شعله بالایی رو روشن کنید تا پنیر پیتزا طلایی بشه.