Bubur Kacang Hijau Ketan Putih
Cuaca lagi mendung2 mulu udh beberapa hari ini, pengen makan yg hangat2 dan manis. Kebetulan msih ada stock kacang hijau dan beras ketan putih, cuss lgsg bkin bubur kacang hijau aja.
Saya itu dr dulu lebih suka bkin bubur kacang hijau d campur sama beras ketan putih, hasilnya nanti jd lebih kental dan padat.. hehehe
Lebih enak aja gthu rasanya klo dimakan 😁, balik lg k selera masing2 yahh..
Owh iyaa saya gk nimbang2 pakai metode kira2 soalnya males ngluarin timbangan 😅
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih
Cuaca lagi mendung2 mulu udh beberapa hari ini, pengen makan yg hangat2 dan manis. Kebetulan msih ada stock kacang hijau dan beras ketan putih, cuss lgsg bkin bubur kacang hijau aja.
Saya itu dr dulu lebih suka bkin bubur kacang hijau d campur sama beras ketan putih, hasilnya nanti jd lebih kental dan padat.. hehehe
Lebih enak aja gthu rasanya klo dimakan 😁, balik lg k selera masing2 yahh..
Owh iyaa saya gk nimbang2 pakai metode kira2 soalnya males ngluarin timbangan 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, didihkan air. Jika sudah mendidih masukkan kacang hijau yg sdah direndam selama 3 jam dan juga jahe masak selama 5 menit lalu matikan kompor dengan keadaan panci tertutup. Diamkan selama 30 menit.
- 2
Jika sdah 30 menit masak lg kacang hijau beri gula merah dan juga beras ketan putih yg sdah d rendam sebelumnya, aduk2 msak hingga kacang hijau dan beras ketan mekar.
- 3
Jika beras ketan dan kacang hijau sdah mekar lalu beri gula pasir, garam dan juga santan. Aduk2 hingga air agak menyusut.
- 4
Jika air sdah agak menyusut sedikit, aduk2 tes rasa kemudian matikan kompor. D
- 5
Bubur kacang hijau siap disajikan 😋😋, saya lebih suka makan buburnya didiamkan dlu selama beberapa jam setelah matang, agar buburnya ini lebih kental 😋😋.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)