बादाम का हलवा (Badam ka halwa recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बादाम को ३ घंटे के लिए पानी मे भीगो दे।
- 2
जब बादाम फूल जाये तो उसे छिलका निकल दे। टिप- 1- बादाम के पानी को ऐसे वेस्ट न करे उसे बलों पर लगाए इससे बॉल्स मजबूत और घने होते है।2- बादाम के छिलको को पानी के साथ पीस कर चहरे पर लगाए इससे चहरे पर ग्लो आती है।
- 3
छिले हुऐ बादाम का पस्टे बना ले। एक कटोरी मे दूध मे और केसर को भिगो दे।
- 4
गैस पर कड़ाई रखे। देशी घी डाल कर गर्म करे। अब बादाम का पस्टे डाल कर मीडियम आच पर भूने। २० मिंट बाद जब कढाई छोड़ने लगे तब चीनी डाल कर ५ मिंट मिलाये। केसर का दूध डाले। लीजिय तैयार है बादाम का टेस्टी और आसान हलवा।
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