मखाने की खीर(Makhana ki kheer)
priyanka Shrivastava (Kayasth) @cookwdesi2616
मखाने की खीर(Makhana ki kheer)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बरतन में दूध पकने रखें,दुसरी ओर एक कढ़ाई में घी डाले गरम होने पर सारे मेवा को घी मे हल्का भुन लें।
- 2
फिर मेवा को ठंड होने पर एक कपड़े पर मेवा को दरदरा कूट लें।
- 3
फिर दूध में सभी मेवा को मिक्स करे ओर मिला,ओर कुछ देर पकने दे,धीमी आँच पर।
- 4
दूध गाढ़ा होने लगें तब चीनी डाले ओर मिक्स करके चलाते रहे,फिर इलायची पाउडर डाले,ओर ढक दे,कुछ देर बाद देखेंगे ।
- 5
मखाना की खीर तैयार हैं ठंडा होने पर परोसे खीर का लुफ्थ उठायें ।
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