Pakcoy Garlic Sauce

Name: Pakcoy Garlic Sauce
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Pakcoy; 5 Siung Bawang Putih, Cincang; 2 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap Asin; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Lada bubuk; Sejumput Garam; 200 ml Air; 1/2 sdt Minyak Zaitun

L @lindaalindong

ceritanya lagi diet. masakan slalu pilih sayuran yg rendah kalori tapi kaya nutrisi. ceritanya lagi cheat day nih, bikin masakannya yang agak di beri rasa. Biasanya mah cuma serba rebus rebus aja, tapi seenak ituuu 🤤
simple, gampang, cepet dan uenakk

#jelajahresepdayuranhijau
#jelajahresep
#menusimple

Lebih banyak

Pakcoy Garlic Sauce

L @lindaalindong

#jelajahresepdayuranhijau
#jelajahresep
#menusimple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

300 grPakcoy
5 SiungBawang Putih, Cincang
2 sdmSaus Tiram
2 sdmKecap Asin
1 sdmKecap Manis
1 sdtMinyak Wijen
1 sdtGula Pasir
1/2 sdtLada bubuk
SejumputGaram
200 mlAir
1/2 sdtMinyak Zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Lepas Pakcoy 1 per satu lalu cuci bersih. Didihkan air, rebus pakcoy 1 menit lalu rendam ke air dingin dan tiriskan.
2

Tumis bawang putih dengan minyak zaitun, aduk hingga aroma tercium dan bawang sedikit kecoklatan. Lalu tambahkan air 200ml.
3

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula, lada, garam dan aduk rata hingga mendidih. Lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas lalu masukkan Pakcoy dan diaduk sebentar aja agar tercampur. Lalu angkat dan hidangnya.