Sate Taichan

Beberapa hari ini sulungku demen banget ama sate taichan. Sampe beberapa malam selalu order sate ini dari aplikasi online. Seperti biasa..jiwa emak2 bergejolak dong, karena tiap malam harus ngeluarin dompet dari persembunyiannya 😂😂😂. Akhirnya ambil jurus pamungkas, emak kudu upacara. Alhamdulillah hasilnya lebih enak sate taichan buatanku deh...(menghibur diri sendiri dong)
Sate Taichan
Beberapa hari ini sulungku demen banget ama sate taichan. Sampe beberapa malam selalu order sate ini dari aplikasi online. Seperti biasa..jiwa emak2 bergejolak dong, karena tiap malam harus ngeluarin dompet dari persembunyiannya 😂😂😂. Akhirnya ambil jurus pamungkas, emak kudu upacara. Alhamdulillah hasilnya lebih enak sate taichan buatanku deh...(menghibur diri sendiri dong)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam lalu potong2 dadu
- 2
Haluskan bawang putih.
- 3
Campurkan bawang putih yang sudah digeprek dengan bawang putih goreng, kaldu jamur, garam dan minyak goreng dalam satu wadah. Aduk sampai rata
- 4
Masukkan potongan2 ayam fillet kedalam bumbu. Uleni sampai merata dan biarkan sekitar 20menit agar bumbu meresap
- 5
Setelah 20 menit, masukkan potongan2 dagung tersebut dalam tusuk sate lalu bakar sampai dirasa cukup matang (tidak perlu sampai gosong ya)
- 6
Untuk sambalnya, rebus cabe rawit merah sampai agak lunak.
- 7
Setelah lunak lalu haluskan dan pindahkan dalam mangkuk.
- 8
Setelah dalam mangkuk, taambahkan kaldu jamur, garam, minyak goreng dan air mineral. Aduk sampai rata.
- 9
Sate taichan disajikan dengan sambal dan jeruk nipis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar