Siapkan 1 lembar pastry instan. Taburi dengan tepung. Gilas sedikit.

Kemudian iris menyerong bagian samping pastry

Potong kecil-kecil pisang, sisihkan

Lalu masukan parutan coklat dan diatasnya diberi pisang.

Setelah itu lipat secara menyilang kedua sisi pastry.

Olesi atas pastry dengan kuning telur secara merata. Kemudian beri parutan keju diatasnya

Panaskan oven dengan temperatur 200 °c. Api atas bawah. Selama 10 menit

Setelah 10menit. Masukkan adonan ke dalam oven. Panggang selama 45menit (tergantung oven masing-masing)

Setelah matang, keluarkan dari oven. Dan dinginkan.

Strudel pisang cokat keju siap disajikan selagi hangat. Cocok untuk cemilan diwaktu penghujan. Selamat mencoba