Breakfast Banana Bread

Name: Breakfast Banana Bread
Yield: 1 loaf cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 cup tepung terigu serba guna plus untuk taburan; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 2 buah pisang ukuran besar atau 3 buah ukuran sedang haluskan; 2 butir telur; 1 cup gula pasir; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdt vanilla; 1 buah jeruk nipis parut kulitnya saja; 1/2 cup minyak sayur; 70 gram cokelat chips

rustic cook @rusticook

Jawa Timur

Rasa klasik kue pisang plus aroma jeruk yg menyegarkan dan rempah yg menghangatkan.

Lebih banyak

Breakfast Banana Bread

rustic cook @rusticook

Jawa Timur

Rasa klasik kue pisang plus aroma jeruk yg menyegarkan dan rempah yg menghangatkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loaf cake

1,5 cuptepung terigu serba guna plus untuk taburan
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
2 buahpisang ukuran besar atau 3 buah ukuran sedang haluskan
2 butirtelur
1 cupgula pasir
1/2 sdtkayu manis bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1 sdtvanilla
1 buahjeruk nipis parut kulitnya saja
1/2 cupminyak sayur
70 gramcokelat chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven pada 180 derajat celcius. Olesi loyang loaf ukuran sekitar 10*20 cm dgn mentega dan taburi dgn tepung terigu. Sisihkan.
2

Campur tepung, baking powder, baking soda, garam, kayu manis, dan pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan sekitar 1 sdm. Sisihkan.
3

Di wadah lain, campur pisang, telur, minyak, gula pasir, vanilla, dan kulit jeruk nipis. Kocok menggunakan whisker hingga tercampur rata.
4

Masukkan campuran tepung ke dalam campuran pisang secara bertahap (3 tahap). Aduk perlahan menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata. Jangan overmix.
5

Campur cokelat chips dgn 1 sdm campuran tepung, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan.
6

Panggang selama sekitar 1 jam hingga permukaannya kecokelatan, mengembang, dan tes tusuk gigi keluar bersih.
7

Biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Enjoy!