गोभी को कद्दूकस कर ले और सारे मसाले एड करदे। (अदरक भी)

आटे को गूंध ले और रोटी के हिसाब से लोई बना ले

अब लोई को थोड़ा सा बेल ले और लगभग 1 और 1/2 चम्मच स्टफिंग भरके परांठे सेक़ ले ।